Alice Branco - de 2014 a 2017

ALBUMINA ALTA E BAIXA. O QUE CAUSA E COMO CORRIGIR Julho 15, 2016 Escrito por  Redação É importante se conhecer o que é a albumina no sangue (também há na urina, quando existe algum problema). Veja aqui entender as taxas de albumina no plasma sanguíneo. Albumina: o que è? Albumina é uma proteína produzida no fígado.  Ela tem muitas funções mas, a mais importante é a de  manter constante o nível de líquido nos vasos sanguíneos . A albumina, medida no sangue, deve representar de  50 a 60% das proteínas plasmáticas  - isso quer dizer, valores entre  3,5 e 5g por cada 100 ml de sangue . A  correlação albumina X água disponível no plasma é de 1 X 18 , quer dizer que, cada gramo de albumina existente correspondem a 18 gr de água efetivamente disponível para o corpo humano. E a água, você sabe bem, é fundamental para a vida. Explicando melhor, a albumina é uma  substância essencial para a regulação da pressão oncótica no plasma ...

ZINCO: MINERAL ESSENCIAL EM NOSSA VIDA. VOCÊ SABE PORQUÊ? Julho 8, 2016 Escrito por  Alice Branco O zinco é um mineral essencial para a nossa vida . Tão essencial que, sem ele, nosso  sistema imunológico  entra em falência. Zinco não é alimento mas está contido nestes. A falta de zinco ocorre tanto nos países mais pobres quanto nos mais ricos pois, depende do que as pessoas comem. Veja, abaixo,  como ter uma dieta equilibrada também no zinco. Mas, não só o sistema imunológico se ressente. Com  uma alimentação deficiente em zinco aumenta os índices de doenças musculares , deficit de atenção e cegueira noturna (já falamos sobre esse assunto da cegueira noturna quando tratamos da questão da  poluição luminosa , lembra?). E  os mais afetados da falta de zinco são as crianças , essa é a verdade pois, com a falta de zinco na alimentação o sistema imunológico enfraquece e a pessoa fica muito mais suscetível a infeções. O Brasil não está entre...

DENTE-DE-LEÃO: COMO PLANTAR PARA FAZER CHÁ E SALADA Setembro 30, 2016 Escrito por  Redação O dente-de-leão  ( Taraxacum officinale ) é uma erva que se acha  em qualquer jardim , praça ou beira de rua. Enfeita a cidade com suas flores amarelo-ouro e depois faz a  alegria de grandes e pequenos , com suas sementes que voam. Mas esta é uma planta medicinal e alimentar das mais ricas,  que vale a pena você cultivar para seu próprio uso doméstico . Isso porque, apesar de se encontrar  dente-de-leão  em qualquer calçada de qualquer cidade, não é recomendável que  se consumam suas folhas ou suas flores  e raiz quando esta planta vive ao lado dos carros, incorporando metais pesados dos canos de escapamento e a poluição do ar das vias públicas. Um canteiro de dente-de-leão é lindo no jardim Para ter um canteiro ou vaso de dente-de-leão você deverá conseguir sementes - podem ser compradas ou recolhidas das flores (quando estão na fase...

Viver Saúde e bem-estar MELATONINA FAZ BEM E NÃO SÓ PARA A INSÔNIA Setembro 30, 2016 Escrito por  Redação A melatonina  é um hormônio produzido por nosso organismo após o pôr do sol e que  funciona diretamente relacionado com a quantidade de luz diurna  que a gente recebe. Nosso organismo tem um pico de produção de  melatonina  entre as  2 e as 4 horas da madrugada  mas, para que isso aconteça devemos ter um ritmo constante de dormir e acordar - e para manter o ciclo circadiano em boa forma que recomenda “ deitar cedo e acordar cedo ” entendendo-se por cedo, respectivamente,  os horários de 22 h e 6 h . Essa produção muitas vezes é alterada  pelas situações de  estresse  continuado que vivemos, ou também é dificultada em algumas patologias (excesso de um outro hormônio, a prolactina, por exemplo), ou mesmo quando você viaja e  sofre de jet-leg  (confusão do sono por atravessar fusos horários,...

ALIMENTOS E HÁBITOS ALIMENTARES QUE PROVOCAM INFLAMAÇÃO ABDOMINAL Setembro 30, 2016 Escrito por  Redação Barriga inchada , sensação de estufamento, arrotos, gases para lá e para cá - você sabe sintomas do que são?  De inflamação abdominal . E inflamação incomoda, dói. Veja aqui algumas razões para que você tenha esse mal-estar, que tanto incomoda nos dias de hoje. Um dos primeiros motivos  para que aconteça a  inflamação abdominal  é a  reação alérgica a alguns alimentos : carne mal digerida, lactose, gordura vegetal hidrogenada, condimentos, aditivos da indústria alimentar são alguns dos mais frequentes provocadores do estufamento e gases. Outro motivo bastante comum é uma  deficiente digestão  e consequente  acúmulo de material em fermentação , no trato digestivo. A digestão deficiente pode ter a ver com uma  baixa produção enzimática , tarefa do fígado e da vesícula que é onde nosso corpo produz as enzimas digestivas ...

Alimentar-se Vegetariano e Vegano 14 ALIMENTOS VEGANOS E VEGETARIANOS RICOS EM PROTEÍNAS Setembro 29, 2016 Escrito por  Redação Veganos e vegetarianos  não comem produtos de origem animal, isso você já sabe. Mas, talvez não saiba é quais alimentos são bons substitutos para a proteína animal, tão necessária à boa saúde e desenvolvimento, tanto físico quanto intelectual, do ser humano. Veja aqui algumas boas dicas de  alimentos ricos em proteína , e algumas receitas pois, tudo tem a ver, também, com a maneira como os alimentos são preparados. As  proteínas são necessárias  à alimentação humana pois são os blocos, tijolos, de construção do nosso organismo. No nosso corpo as proteínas ingeridas se quebram em aminoácidos, os quais são  indispensáveis ao crescimento celular e renovação . Por outro lado, as proteínas têm um tempo de digestão mais longo do que os hidratos de carbono, nos ajudando a sentir saciedade por mais tempo contra menor ...