Ervas do mato que a gente pode comer
PLANTAS NATIVAS BRASILEIRAS COMESTÍVEIS E POUCO CONHECIDAS Fevereiro 19, 2016 Escrito por Alice Branco São dez os cultivos mais importantes do planeta (milho, trigo, arroz, batatas, mandioca, soja, batata-doce, sorgo, inhame e banana), são poucas as plantas que o ser humano consome, por influência dos mercados globais. Mas a natureza tem muito mais a nos oferecer. Quando as cidades ainda tinham muitos jardins, e eram rodeadas de campos. Quando as matas ainda prevaleciam e as águas eram puras. Quando a natureza estava mais preservada, menos poluída, então nós, seres humanos, tínhamos mais alimentos disponíveis em todos os lugares. Leia também: POR QUE COMEMOS SEMPRE AS MESMAS COISAS? A natureza nos dá uma diversidade imensa de plantas alimentícias que nós nos esquecemos que podemos comer . Elas estão nos campos, jardins, nas capoeiras e nos grotões. Algumas famílias ainda as cultivam, passando de ...