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Moringa, uma planta que pode ajudar muito na questão da fome mundial

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ACÁCIA-BRANCA (MORINGA OLEIFERA) E SEUS sURPREENDENTES USOS E BENEFÍCIOS Julho 10, 2015 Escrito por  Alice Branco Tem coisas que a gente nem imagina. Pensar que aqui, na zona urbana, muitas vezes se cultiva a  acácia-branca , como também é conhecida a  planta  Moringa oleifer a , como arbusto ornamental em praças e passeios, sem saber da  riqueza nutricional  que esta planta possui, e de como ela é consumida em outras partes do mundo. O gênero botânico  Moringa ,  como informa a FAO , é composto por arbustos e árvores e seu  cultivo é importante na Índia, Etiópia, Filipinas e Sudão , integrando a alimentação das populações camponesas há já milhares de anos. Atualmente, já se cultiva moringa,  para   fins alimentícios , em países da América Latina, Caribe, ilhas do Pacífico, África e Ásia tropical.  Todas as partes desta planta são comestíveis  e de uma  riqueza nutricional excepcional . Limpeza da á...

Plantas nativas brasileiras comestíveis

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PLANTAS NATIVAS BRASILEIRAS COMESTÍVEIS E POUCO CONHECIDAS Fevereiro 19, 2016 Escrito por  Alice Branco São dez os cultivos mais importantes do planeta (milho, trigo, arroz, batatas, mandioca, soja, batata-doce, sorgo,  inhame  e banana), são poucas as plantas que o ser humano consome, por influência dos mercados globais. Mas  a natureza tem muito mais a nos oferecer. Quando as cidades ainda tinham muitos jardins, e eram rodeadas de campos. Quando as matas ainda prevaleciam e as águas eram puras. Quando a natureza estava mais preservada, menos poluída, então nós, seres humanos, tínhamos  mais alimentos disponíveis  em todos os lugares. Leia também:   POR QUE COMEMOS SEMPRE AS MESMAS COISAS? A natureza nos dá uma diversidade imensa de plantas alimentícias  que nós nos esquecemos que  podemos comer . Elas estão nos  campos, jardins, nas capoeiras e nos grotões. Algumas famílias ainda as cultivam, passando de uns p...

Malva - uma planta medicinal de muitos usos

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MALVA: PROPRIEDADES CURATIVAS, FORMA DE USO E BENEFÍCIOS Julho 20, 2016 Escrito por  Alice Branco A  malva-cheirosa  ( Malva silvestris ) é uma planta herbácea com  importantes propriedades curativas  que pertence à família  Malvaceae . Esta planta é usada tanto  para a alimentação  como  para tratamentos curativos  e paliativos de vários tipos. Na Europa a malva cheirosa pode ser encontrada nos prados e nas bordas dos campos cultivados. No Brasil esta é uma espécie que precisa ser plantada, ou por sementes, ou por mudas. Propriedades curativas da malva-cheirosa A malva-cheirosa tem  propriedades emolientes, suavizantes e anti-inflamatórias  das membranas e mucosas. Também tem algum  efeito laxante , quando ingeridas as folhas e flores. Sua infusão é muito usada para  inflamações dos olhos . TERÇOL: OS 10 MELHORES REMÉDIOS NATURAIS Toda a planta é  mucilaginosa , razão pela qual estimula as...

Uma mudança de mentalidade é o mais importante

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"MUDANÇA DE MENTALIDADE - COMPARAR IMPACTO AMBIENTAL ENTRE A PRODUÇÃO DE AUTOMÓVEIS E A DE CARNE TEM SENTIDO?" Julho 18, 2016 Escrito por  Alice Branco A forma de vida que a humanidade adotou, pós industrialização, não é boa, não é saudável nem para humanos, nem para o planeta como um todo. Entre carros e carne, a  produção de carne é mais problemática . É incrível mas é verdade!  As emissões de gases de efeito estufa da pecuária industrial ocupa algo entre 14,5 e 18 % do total de emissões globais impactantes.  Leia aqui sobre os impactos da produção pecuária:  REDUZIR A PRODUÇÃO DE CARNE AJUDARÁ O MEIO AMBIENTE Já a produção de veículos chega aos 14%. Claro, para produzir os carros e o transporte em geral se destroem terras agricultáveis, se fazem imensos buracos com as minerações (é de lá que vêm o ferro, o alumínio, e os outros metais todos), se contaminam rios com os rejeitos que saem das minas (não se esqueça de Mariana, por favor): A MIN...

Plantas medicinais anti-inflamatórias e antipiréticas

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PLANTAS QUE PODEM SUBSTITUIR O PARACETAMOL E O IBUPROFENO Janeiro 22, 2016 Escrito por  Alice Branco No mundo todo, hoje em dia, há um  excesso de uso de medicamentos  - para baixar a febre, reduzir as dores, diminuir os processos inflamatórios, são os principais sintomas que incomodam as pessoas, ou que as assustam. Dentre esses, os mais conhecidos são o  paracetamol  e o  ibuprofeno , que já caracterizam uma geração de dependência. O pior é que esses sintomas, incômodos, é verdade, indicam  processos naturais de cura do nosso organismo . A febre, já se sabe, indica a reação positiva do sistema imunológico na sua luta contra micróbios que causam doenças. E baixar a febre, só por baixar, não é nada benéfico para essa  luta natural do nosso corpo . As inflamações são, nada mais nada menos, do que outra reação benéfica do organismo - quando há uma lesão, o corpo joga linfa (líquido) na região para, com ela, aumentar o número de  gl...

A cebola nossa de cada dia - serve para quê?

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AS COISAS BOAS DA CEBOLA NOSSA DE CADA DIA Julho 6, 2016 Escrito por  Alice Branco A  cebola  ( Allium cepa ) é um vegetal herbáceo de múltiplos usos na culinária e na medicina popular.  Sua origem é desconhecida  mas é possível que venha das terras entre Índia, Punjab e Afeganistão, regiões em que se encontram diversas variedades de cebolas pelos campos.  Este é um ingrediente básico da cozinha brasileira e suas  qualidades medicinais têm sido reconhecidas através dos séculos . O poder de cura da cebola é usado em várias culturas e civilizações sempre na cozinha e de aí para os  chás , emplastros e macerados. Valores nutricionais da cebola O  valor nutricional da  cebola   justifica sua inclusão e permanência na culinária sendo um elemento desta que muito contribui para a manutenção da boa saúde.  Cada 100 gramas de cebola contêm: calorias - 33 kcal proteínas - 1,5 g gorduras - 0,3g vitamina A - 125 U.l....

Cabelo - muita água e algumas ervas e óleos

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COMO FAZER O CABELO CRESCER RÁPIDO: DICAS E REMÉDIOS NATURAIS Fevereiro 17, 2016 Escrito por  Alice Branco Você sabe como fazer seu  cabelo crescer mais rápido ? Aqui vão algumas  dicas e remédios naturais  bem conhecidos e testados para você experimentar. Tem uns truques que a gente até duvida, como o de colocar “titica de galinha” para fazer crescer a barba dos adolescentes - titica é cocô e essa frase, gente da minha época ouvia muito quando criança. Mas é brincadeira, claro, apesar da analogia com o processo de adubação da terra. Na real, fundamental mesmo para que seu  cabelo cresça forte e rápido  é você ter uma  alimentação saudável , tomar bastante água pura e  usar o menos possível  de  produtos químicos  para lavá-lo. Tem gente que aconselha até a não se usar nem shampoo nem condicionador  ou cremes industrializados - mas disso a gente pode falar de novo e mais adiante. Dicas naturais para fazer o...