NECTARINA – TIPOS, BENEFÍCIOS E PROPRIEDADES
30/8/17 atualizado: 30/8/17 por Redação Vale a pena você conhecer a nectarina, suas variedades, suas qualidades nutricionais e como usá-la em benefício de sua saúde. O QUE É A NECTARINA Nectarina (fruta) ou pêssego careca, como também é conhecida, é uma variedade de pêssego de origem chinesa, a Prunus persica var. nucipersica. Esta é uma planta adaptada a clima temperado, produzida nos estados do sul e sudeste brasileiro. Chile e Argentina são os maiores produtores de nectarina na América Latina. TIPOS OU VARIEDADES DE NECTARINA Existem dois grupos de nectarina segundo a cor da polpa (amarela e branca), cada qual destes com o caroço solto ou aderente, forma oval ou redonda, casca lisa, cor variando entre o amarelo e o vermelho. Toda nectarina é aromática, agridoce e suculenta quando madura: polpa amarela polpa branca Nos dois grupos se destacam alguns cultivares adequados às distintas regiões do nosso país: polpa amarela e acid...