CREME BUDWIG: COMO PREPARAR E PORQUÊ FAZ BEM

CREME BUDWIG: COMO PREPARAR E PORQUÊ FAZ BEM

creme budwig receita
O creme Budwig é uma receita criada pela Dra. Kousmine, como parte de uma dieta natural de desintoxicação do organismo. Este creme é reconhecido como a melhor alimentação para um café da manhã, ou desjejum, que você possa fazer, para o bem do seu corpo.
O creme Budwig é composto por cereais moídos na hora, crus, leite (de animal ou de soja), sementes oleaginosas, óleos naturais e frutas frescas, ingredientes esses que, assim combinados e elaborados, fornecem ao nosso corpo tudo o que se necessita para começar um dia com uma boa dose de energia.
É muito fácil preparar o creme Budwig mas, o mais importante que que você sempre use ingredientes frescos e que os cereais sejam moídos na hora de se fazer o creme, para se obter suas melhores características nutricionais. Mas, você pode sim, preparar, de uma só vez, o creme para toda uma semana, desde que o guarde, tampado, na geladeira.

Como preparar Creme Budwig

Ingredientes
* 2 colheres de chá de sementes oleaginosas (abóbora, girassol, nozes, amêndoas, avelãs, etc.)
* 2 colheres de chá de óleo de linhaça (ou uma meia colher de chá de semente de  linhaça)
* 1 colher de sopa de grãos integrais (moída crua e recém):  aveia, cevada, arroz, trigo-sarraceno, millet. O trigo e o centeio não devem ser incluídos, pois não devem ser consumidos crus
* 2 colheres de sopa de iogurte ou queijo cottage (alternativamente tofu para vegans) - na receita original esta também pode ser leite desnatado ou leite de soja.
* ½ limão (suco)
* 1 (ou metade) banana madura ou uma colher de chá de mel
* Frutas da época (100 gramas), evitando-se as cítricas, inadequadas para o desjejum, segundo o método Kousmine
As quantidades podem variar um pouco dependendo da fome de quem vai fazer o desjejum, claro.
Para preparar o creme você precisará de um moedor para grãos e sementes e um liquidificador ou mixer para misturar tudo e formar o creme em si.
crema budwig2

Benefícios do Creme Budwig

Este creme é uma refeição nutricionalmente completa, ideal para o desjejum. A combinação de ingredientes proposta, e a maneira de prepará-los, disponibiliza todo o seu potencial nutritivo, de fácil acesso, para o nosso organismo. Este creme está inserido em uma dieta que visa a desintoxicação e pode ser usado diariamente, incorporado na alimentação diária, ou de tempos em tempos, quando você sentir que precisa de um reforço.
Esta refeição aportará ômega 3 e 6 (em sementes e óleo de linhaça), proteína (queijo cottage, iogurte ou tofu), minerais e fibras (banana e outras frutas), carboidratos de liberação lenta (cereais integrais) e vitaminas (suco de limão).
O creme Budwig deve seu nome à participação da Dra. Johanna Budwig na sua criação culinária.

Especialmente indicado para você:

Postagens mais visitadas deste blog

BEBIDAS ENERGÉTICAS: 10 RECEITAS NATURAIS

Imagem
Receitas saudáveis BEBIDAS ENERGÉTICAS: 10 RECEITAS NATURAIS PARA PREPARAR EM CASA Outubro 12, 2016 Escrito por  Redação As bebidas energéticas  e bebidas esportivas comumente para venda podem conter corantes, conservantes e uma  quantidade excessiva de cafeína . Preparar em casa a bebida para tomar durante exercícios ou beber depois de esportes é simples. Os  energéticos naturais  são feitos, especialmente, com  frutas e legumes frescos e, quando necessário, algum ingrediente especial como  canela ou guaraná , que são energizantes e algum suplemento natural de vitaminas e minerais como  água de coco  ou  spirulina  em pó. Aqui estão 10 receitas para você experimentar: 1. "Cocolina": água de coco e spirulina Ingredientes: * 500 ml de água de coco * ½ colher de chá de spirulina em pó Modo de fazer: Misture a  spirulina em pó na água de coco , numa garrafa, e leve com você para a academia. Agit...
Leia mais

Mel - o que a natureza nos dá para a cura

Imagem
O MEL, MARAVILHA DA NATUREZA E SEU USO NA CURA Abril 11, 2016 Escrito por  Alice Branco O mel de abelhas desde sempre, e em todos os povos, vem integrando a dieta humana. E pelos séculos, a humanidade descobriu vários usos curativos para este produto natural e saudável. Os poderes curativos atribuídos ao mel derivam tantos das flores que as abelhas visitam para recolher o polem, matéria prima básica para a produção de mel assim como, do tipo de abelhas que o faz, por conta das enzimas específicas que cada tipo de abelha produz e de onde derivam as propriedades antissépticas, bactericidas que todo mel possui, em maior ou menor grau. O mel sempre foi usado internamente, como adoçante e como medicamento - você verá abaixo alguns  usos comuns  e que dão ótimo resultado. Externamente também o mel é muito usado em problemas de pele: cicatrização de feridas, limpeza (peeling), amaciamento de superfícies ásperas, etc. O mel também é usado em compressas...
Leia mais

Larva da farinha, a Tenebro molitor, come plástico e excreta resíduo biodegradável

Imagem
Informar-se Lixo e Reciclagem LARVA DA FARINHA COME PLÁSTICO E EXCRETA RESÍDUO BIODEGRADÁVEL Outubro 2, 2015 Escrito por  Alice Branco Foi identificada uma  larva  que  pode ajudar na redução dos resíduos plásticos que estão espalhados pelo nosso planeta. Trata-se da  Tenebrio molitor , também conhecida como “ larva de farinha ”, que além de consumir isopor (poliestireno expandido) também se alimentam de outros tipos de poliestireno que não se sabia serem biodegradáveis, até o momento. O estudo responsável por estas afirmações foi publicado na  Environmental Science and Technology  e a investigação de base, orientada por um professor de Stanford, Craig Criddle, verificou que é vi é viável a  alimentação dessas larvas  com  pedaços de plástico  feito de  poliestireno . As  Tenebrio molitor possuem alguns micróbios em seu intestino que possibilitam a  conversão do plástico em dióxido de carbono ...
Leia mais